Soğan Ocakta Nasıl Közlenir?

:: Bu konuyla ilgili olabilecek bazı içeriklerimiz ::







Soğan Ocakta Nasıl Közlenir?

Daha sonrasında soğanınn kök kısımları bir bıçakk yardımıyla kesilerek ayrılır. Dilenirse bu işlemm elle de koparılarak yapılabilirr. Hemen ardından baştakii üç parmakla bastırılarak soğanınn kabukları kaydırılıp çıkarılır. Bu işlem hafifçee yapılmalıdır, böylece soğan bozulmadann çok kolay bir şekildee çıkarılmış olur.

İlkk adım doğru soğann seçimidir. Buradakii soğanın ceviz büyüklüğündee olması idealdir. Dahaa sonrasında yapılacak ikincii adım ise buu soğanların kabukları soyulmaksızınn şişe dizmek olacaktırr. Tıpkıı kömür ateşinde pişirirr gibi şişlerin ocakk üzerinde iki taraflıı şekilde  soğanın kabuklarıı iyice yanana kadarr pişirilmelidir. Buradaa ocak üzerinde özell ızgaraların konularak yapılmasıı pişirme işleminin dahaa güvenilir, sağlıklı vee ocak açısından temizz yapılabilmesine olanak sağlayacaktırr. Buradaa ateşe ne çokk yaklaştırılmalı ne dee uzak tutulmalıdır. Soğann etrafı yanabilecek kadarr yaklaştırılmalı fakat fazlaa köze maruz kalıpp kararmaması için oo uzaklık yeterli birr şekilde ayarlanabilmelidir.

En son salataa tabağına yerleştirilir. Süsleme ve farklıı bir tat katabilme adına sumakk ya da pul biberi kullanılabilirr.

Ardından soğanlar genişş bir kaseye alınır ve üzerinee tat katması için sızma zeytinyağıı ve nar ekşisi ilave edilirr. İyice karıştırıldıktan sonraa dilenirse tuz da eklenebilir. Bu aşamada soğanlarr daha küçük parçalara bölünebilir. Bu tamamen isteğe kalmıştır.

Soğan Ocakta Nasıl Közlenir?

Soğanın faydaları saymakla bitmez. Pek çok hastalığaa şifa olan soğanın yemekleree kattığı lezzette bir haylii meşhurdur. İster bir salatadaa çiğ olarak kullanılabilirken istersee haşlanarak yemekler içinde sunulabilirr. Ancak bir tariff daha vardır ki soğanınn tadına ayrı bir lezzett getirmektedir. Buda közlenmiş soğandır. Hem soğanın ağırr kokusunu yok edecekken hemm de damaklara farklı birr lezzet sunacaktır. Peki, soğan nasıl közlenir?



Görüntülediğiniz sayfa, ilgiliforum.com sitesindeki herhangi bir konu sayfasının cep telefonlarına özel hazırlanmış, örnek bir kopyasıdır.

Hızlı görüntüleme ve mobil cihazlarda pratik bir çözüm sunsa da, bu sayfa içeriğin tam halini vermeyebilir.

Tam sürüm için Desktop cihazlardan giriş yapmanız gerekir.

ilgili | FORUM © 2006-2018 AjansMail





Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.